カフェのメニュー

【ご予約承り中】高松市・栗林公園で ”お花見アフタヌーンティー”

【春のライトアップ期間限定】桜満開・お花見シーズンの栗林公園で「お花見アフタヌーンティー」

香川県食材をふんだんにつかった「和風のアフタヌーンティー」は御重箱で。

ガーデンカフェ栗林のアフタヌーンティー。栗林公園の桜、お花見シーズン限定アフタヌーンティー。 讃岐しょうゆ豆のシフォンケーキ 讃岐和三盆の自家製ガトーショコラ レアチーズケーキ 抹茶のロールケーキ わらび餅と餡子の最中(抹茶・きな粉) 讃岐の有機さつま芋で大学芋 桜餅 さぬきひめ(苺)のゼリー寄せ オリーブ豚の照り焼きサンドイッチ 讃岐産すもものソーダ
「栗林公園 春のライトアップ2024」3月29日(金)~4月7日(日)10日間に合わせた期間限定メニュー一日20食限定!

栗林公園でアフタヌーンティーが楽しめる場所は、栗林公園の中央部に位置する「讃岐迎賓館(商工奨励館)」内にある「ガーデンカフェ栗林」

「ガーデンカフェ栗林」は、「さぬきダイニング(※)」にも認定される園内唯一のカフェレストランです。地元のこだわり生産者と連携しながら、瀬戸内の温暖で豊かな気候のもとに育まれた海の幸・山の幸の食材や素材を厳選し、郷土・讃岐が育む食文化にルネサンスを起こし続けています。

ガーデンカフェ栗林がご用意するアフタヌーンティーは、香川県産の食材や素材をふんだんに使用した、讃岐尽くしのおもてなしです。スイーツや軽食など9品が三段の御重箱に詰め合わせられ、さらにガーデンカフェ栗林の人気定番メニュー「讃岐産すもものソーダ」がウエルカムドリンクに加わり、一流の庭園で優雅に過ごすアフタヌーンティーにふさわしいしつらえになっています。

「栗林公園 梅まつり2024」の際には、連日完売したため、今回、栗林公園の花見シーズン限定「お花見アフタヌーンティー」はさらに混雑が予想されます。お早めにご予約されることをお勧めします。

※「さぬきダイニング」
香川県産食材を使用した幅広い料理を提供するとともに、県外からの観光客にも自信をもって勧められる、情報発信力の高いレストランとして香川県が認定する制度。

 

ガーデンカフェ栗林の「お花見アフタヌーンティー」

「栗林公園春のライトアップ期間限定」お花見アフタヌーンティー 3,500円(税込3,850円)

「栗林公園春のライトアップ期間限定」お花見アフタヌーンティー 3,500円(税込3,850円) ■一の重(甘味の重 4品)  讃岐しょうゆ豆のシフォンケーキ、讃岐和三盆の自家製ガトーショコラ、レアチーズケーキ、抹茶のロールケーキ ■二の重(甘味の重 4品) わらび餅と餡子の最中(抹茶・きな粉)、讃岐の有機さつま芋で大学芋、桜餅、さぬきひめ(苺)のゼリー寄せ ■三ノ重(食事の重 1品) オリーブ豚の照り焼きサンドウィッチ ■ウエルカムドリンク  讃岐産すもものソーダ ■ドリンク 讃岐岩の石焼コーヒー、紅茶(ポットサービス)、オリーブ茶(ポットサービス)、アイスコーヒー、アイスティー ※いずれか一品お選びいただきます。※追加ドリンク(コーヒー、紅茶、オリーブ茶、オレンジジュース、リンゴジュース)をご注文の場合は、300円(税込330円)で、ワイン等のアルコールドリンクをご注文の場合は、▼100円(税込110円)引き。
アフタヌーンティー_春ライトアップ2024

■一の重(甘味の重 4品)  讃岐しょうゆ豆のシフォンケーキ、讃岐和三盆の自家製ガトーショコラ、レアチーズケーキ、抹茶のロールケーキ
■二の重(甘味の重 4品) わらび餅と餡子の最中(抹茶・きな粉)、讃岐の有機さつま芋で大学芋、桜餅、さぬきひめ(苺)のゼリー寄せ
■三ノ重(食事の重) オリーブ豚の照り焼きサンドウィッチ
■ウエルカムドリンク  讃岐産すもものソーダ
■ドリンク 讃岐岩の石焼コーヒー、紅茶(ポットサービス)、オリーブ茶(ポットサービス)、アイスコーヒー、アイスティー ※いずれか一品お選びいただきます。※追加ドリンク(コーヒー、紅茶、オリーブ茶、オレンジジュース、リンゴジュース)をご注文の場合は、300円(税込330円)で、ワイン等のアルコールドリンクをご注文の場合は、▼100円(税込110円)引き。

一の重(甘味の重)

ガーデンカフェ栗林のアフタヌーンティー。栗林公園お花見期間限定のアフタヌーンティー。 一の重のメニュー(甘味の重) 讃岐しょうゆ豆のシフォンケーキ 讃岐和三盆の自家製ガトーショコラ レアチーズケーキ 抹茶のロールケーキ

讃岐しょうゆ豆のシフォンケーキ

しょうゆ豆は、煎ったそら豆を醤油に漬け込んだ讃岐地方に古くから伝わる郷土食品。しょうゆ豆のほど良い甘さが、高級小麦粉「讃岐の夢2000」とブランド卵「オリーブの輝き」を贅沢に使った生地との相性抜群の一品です。

讃岐和三盆の自家製ガトーショコラ

当店シェフ手作りのガトーショコラで、讃岐和三盆を使った上品な甘さが特長で、ガーデンカフェ栗林の人気の定番スイーツです。

抹茶のロールケーキ

「栗林(りつりん)」とありますが、庭園は造られた当初から松で構成されています。松は一年を通して緑の葉を茂らす常緑樹。栗林公園の松の緑をイメージした抹茶のロールケーキは、甘さ控えめです。

レアチーズケーキ

春の陽気に包まれる栗林公園。ひんやりした口あたりのレアチーズケーキがちょうどよい季節ですね。

二の重(甘味の重)

ガーデンカフェ栗林のアフタヌーンティー。栗林公園お花見期間限定のアフタヌーンティー。 二の重のメニュー(甘味の重)- わらび餅と餡子の最中(抹茶・きな粉) 讃岐の有機さつま芋で大学芋 桜餅 さぬきひめ(苺)のゼリー寄せ

わらび餅と餡子の最中(抹茶・きな粉)

今回のアフタヌーンティーには、流行の和スイーツ「最中」のアレンジが加わりました。2種(抹茶・きな粉)のわらび餅とたっぷり餡子を最中で挟みます。お客様にご提供直前に店内で仕上げるので、最中生地のサクサク感としっとりしたわらび餅のハーモニーをご賞味いただけます。

讃岐の有機さつま芋で大学芋

讃岐の有機さつま芋を使用した大学芋は、ガーデンカフェ栗林のシェフの自慢の一品です。収穫状況により、さつま芋の種類は変更(坂出金時または紅はるか)しますが、いずれも香川県産の有機さつま芋です。

桜餅

「春」「桜」といえば、やっぱり桜餅。ガーデンカフェ栗林がご用意する桜餅は、もち米と道明寺粉の生地で餡を包んだ関西風の「道明寺」です。関東からのお客様にも、栗林公園の桜とともに、関西風の「道明寺」の桜餅をお試しいただきたいと思います。

さぬきひめ(苺)のゼリー寄せ

香川県産の苺(いちご)の代表格「さぬきひめ」。「さぬきひめ」の特徴は、やわらかな食感と、ひと口食べれば果汁があふれるジューシーな果肉。香りも豊かで、甘く深みのある香りが口の中に広がっていきます。ゼリー寄せにアレンジしましたので、箸やすめの品としてお楽しみください。

三ノ重(食事の重)

ガーデンカフェ栗林のアフタヌーンティー。栗林公園お花見期間限定のアフタヌーンティー。 三ノ重のメニュー(食事の重) オリーブ豚の照り焼きサンドイッチ

オリーブ豚の照り焼きサンドイッチ

香川県が誇るオリーブ畜産物のひとつ、オリーブ豚。ガーデンカフェ栗林の自家製・オリーブ豚の照り焼きを、トマト、チーズ、レタスとともにサンドイッチにしました。口当たりの優しい味付けなので、スイーツの前でも後でもOK。アフタヌーンティーでは、スイーツばかりでなく、セイボリーも重要です。

ウエルカムドリンク

讃岐産すもものソーダ

香川県さぬき市産のすももを丁寧に付け込んだ自家製ソーダ。ガーデンカフェ栗林のロングセラーメニューです。甘いものを召し上がる前すっきりとした味わいを。

ドリンク

讃岐岩の石焼コーヒー

讃岐の名石として知られるサヌカイトは黒色緻密で堅く、たたくとカンカンと金属音を出すので、属に「カンカン石」と呼ばれます、讃岐岩(さぬきがん、サヌカイト)で石焼したコーヒーをご用意します。

紅茶・オリーブ茶 ※ポットサービス

紅茶またはオリーブ茶は、ポットサービスでご用意いたします。

アイスコーヒー・アイスティー

アイスのご用意もございます。

【ご注意】ドリンクは、いずれか一品をお選び下さい。ウエルカムドリンク(讃岐産すもものソーダ)は、すべての方にご用意いたします。

追加ドリンク・アルコール

※追加ドリンク(コーヒー、紅茶、オリーブ茶、オレンジジュース、リンゴジュース)をご注文の場合は、300円(税込330円)。

※ワイン等のアルコールドリンクをご注文の場合は、▼100円(税込110円)引き。

器(うつわ)

御重箱

ガーデンカフェ栗林の「お花見アフタヌーンティー」で使用する御重箱は、令和6年能登半島地震災害により甚大な被害を受けた石川県の漆器を、アフタヌーンティーのために購入し使用させていただいています。

 

アフタヌーンティーで優雅に過ごす栗林公園と、アフタヌーンティーの発祥国イギリスの深い関係

栗林公園で、プチ贅沢な「ヌン活」。

「アフタヌーンティー」とは、昼下がりに紅茶を飲みながらスイーツやサンドイッチなどを楽しむ、イギリス発祥のお茶会の風習のことです。

上品で優雅なティータイムを楽しむ「アフタヌーンティー」は、日本では都会のおしゃれなホテルやレストランのロビーなどで開催されることが多く、女子の憧れですよね。甘いスイーツだけでなく、セイボリーや季節感のあるサラダなど軽食も楽しめることが魅力です。

アフタヌーンティーを楽しむことは「アフタヌーンティー活動」、略して「ヌン活」。2022年には「ヌン活」が流行語大賞にノミネートされたほどで、今やプチ贅沢としておしゃれ女子に定着しています。

憧れの「アフタヌーンティー」を、ミシュラン三ツ星の栗林公園で。

日本人が愛する「桜」の開花に合わせて、「アフタヌーンティー」が、ミシュラン三ツ星を誇る「栗林公園」で実現します!!日本古来の年中行事「桜の花見」と、1800年代のイギリスの社交界で発祥した「アフタヌーンティー」、そして一流の「日本庭園」のスペシャルコンビネーション、最高に優雅なひと時になること間違いなしです。

イギリス王室と栗林公園のご縁

栗林公園には、皇族の方々がお手植えされた松が、5本現存しています。

栗林公園のお手植え松。栗林公園には、皇族の方々がお手植えされた松が、5本現存しています

向かって右からお手植え松5本の配置は、向かって右から以下のとおりです。
・宣仁親王(高松宮)(大正3年)
・昭和天皇 (大正3年)
・雍仁親王(秩父宮)(大正3年)
・エドワード8世(大正11年、皇太子のとき)
・能久親王妃富子(北白川宮)(大正14年)

お一方だけ、外国の方のお名前が見られます。そう!この方は、故エリザベス女王の伯父様にあたる方です。

イギリス王室と栗林公園のご縁 エドワード8世

出典:Wikipedia

英国王・エドワード8世として即位し、11カ月間王位についたものの、平民のアメリカ人女性と結婚するために退位し、退位後の称号はウィンザー公爵。「英国王冠をかけた恋」として、映画やミュージカルの題材にもなった有名なオジサマです。

アフタヌーンティーを満喫いただいた後には、ぜひイギリス王室のダンディーなオジサマがお手植えされた松をご覧になってはいかがでしょう?アフタヌーンティーの発祥国であるイギリス王室と栗林公園の意外な関係に、歴史のロマンを感じていただけるかもしれません。

お手植え松を観ることが出来る場所は、栗林公園北庭、ガーデンカフェ栗林のすぐそばです。

「栗林公園でアフタヌーンティー」ご予約受付中

ガーデンカフェ栗林の「お花見アフタヌーンティー」

🫖開催日時
 【春のライトアップ2024 期間限定】2024年3月29日(金)~4月7日(日)10:00~20:00(20:45閉店 21:00閉園)

🫖場所
ガーデンカフェ栗林(香川県高松市栗林町一丁目20-16 栗林公園商工奨励館西館)

🫖料金
3,500円(税込3,850円)
※当日、お店でお支払いください。

🫖人数
一日20人限定(ご予約の方を優先いたします。残数があれば、当日の受付も可能です。)

「栗林公園でアフタヌーンティー」のご予約

栗林公園で「お花見アフタヌーンティー」のお問い合わせ

🫖ガーデンカフェ栗林

🫖電話 ☎087-802-2123(月曜日店休)

🫖お問い合わせ  📩ihttps://ritsuringarden.com/form/

🫖住所 香川県高松市栗林町一丁目20-16 栗林公園商工奨励館西館

🫖WEB  https://ritsuringarden.com/sanukinogeihinkan/cafe/

【石川県の特産品、買って支援!使って支援!】
栗林公園・ガーデンカフェ栗林の「御重箱でアフタヌーンティー」で使用する御重箱は、令和6年能登半島地震災害により甚大な被害を受けた石川県の漆器を、アフタヌーンティーのために購入し使用させていただいています。被災された皆様に、心からお見舞い申し上げます。

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